Category : Conseils Jardinage

Palmier chanvre, Palmier de Chine, Palmier moulin, Trachycarpus fortunei

Trachycarpus fortunei, le palmier de chanvre ou palmier de Chine appartient à la famille des Arécacées, les palmiers, qui représentent l’une des rares formes arborescentes des plantes monocotylédones. Ce palmier de chanvre est largement répandu...

Bignone griffe de chat, Liane patate, Doxantha unguis-cati

Doxantha ungui-cati, la bignone griffe de chat ou liane patate, est une plante grimpante appartenant à la famille des Bignoniacées. Elle est originaire de l’Amérique tropicale et subtropicale, croissant en lisière forestière ou aux abords des c...

Une pyramide de pomme de terre

Sorbet à la fraise

Laver les fraises en les trempant quelques minutes, pas plus Equeuter les fraises et les couper en 2 Mixer avec le jus de citron, les 160 g de sucre et la crème pour produire le coulis de fraises. L'ajout de crème n'est pas obligatoire, mais[...]

Le verger en permaculture

Pommes, poires, cerises...noisettes, cassis, groseilles. Le plaisir d'aller au verger, de récolter ses fruits, ne manque pas de saveur. Mais comment concilier des cultures productives, saines, durables, sans traitements chimiques ? La permaculture of...

Multiplier les violettes

Escallonia, Escallonia

Le genre Escallonia comprend 59 à 79 espèces d’arbustes ou de petits arbres. Il appartient à la famille des Escalloniaceae (Escalloniacées), qui est elle-même parfois considérée comme une sous-famille des Saxifragacées. Ils sont originaires d&r...

La terre des taupes

Clafoutis aux fanes de radis

Émincez l'échalote. Lavez les fanes de radis et coupez-les en lanières. Préchauffer le four à 160°C. Faites revenir les lardons dans une poêle à sec. Faites ensuite revenir les échalotes puis les fanes. Réservez. Versez la farine dans un saladier. Aj...

Des remèdes naturels pour les plantes

On rêve tous d’avoir un jardin parfait. Et pourtant, chaque année, on rencontre les mêmes problèmes. Des pêchers qui ont la cloque, des feuilles de fruitiers et rosiers avec des tâches noirs… Hier j’ai aperçu mes rosiers avec de l&#...

Ornithogale des Pyrénées, Aspergette comestible, Ornithogalum pyrenaicum

Ornithogalum pyrenaicum, appelée aspergette, ornithogale des bois, asperge des bois ou encore épi de lait est une plante herbacée bulbeuse appartenant à la famille des Asparagacées, ou Liliacées au sens large. Botaniquement, il a changé de nom et s&r...

La récolte des épinards

Muscari négligé, Muscari à grappe, Muscari neglectum

Muscari neglectum, appelé muscari à grappe ou muscari négligé, est une plante à bulbe appartenant à la famille des Asparagacées. Il est classé dans les muscaris du groupe Botryanthus. Il est présent en Europe, notamment méridionale et centrale, mais,...

Démarrer en permaculture

Une maison, un jardin, nous, et la nature. Les questions sur la permaculture circulent, les réponses séduisent, «agir avec la Nature et non contre». Observations, réflexion, choix, précéderont l'action et les moments de partage. Un temps de pause, l'...