Category : Conseils Jardinage

Tranches d'aubergine à la tomate, cuites au four

Lavez et coupez l'aubergine en 3 tranches épaisses, dans le sens de la longueur. Incisez-les sur la face supérieure. Faites couler un filet d'huile d'olive et ajoutez une pincée de sel. Pelez et dégermez la gousse d'ail. Coupez la en rondelles et ré...

Semer la rose trémière

Graphique, vivace, rustique et florifère, la rose trémière est une plante facile à cultiver. Adossée à un mur, elle donne un charme incontestable à une façade. En fond de massif ou au centre d'une plate-bande, elle offre sa verticalité. Quand et comm...

Bolet chauve, Hemileccinum depilatum

Cèpes, Bolets, une grande famille de Basidiomycètes pour des préparations gastronomiques inoubliables, des recherches actives tôt le matin dans les sous-bois, lisières; des étalages chargés à l'automne, des conserves diverses et variées sur les étagè...

Le test du cresson pour évaluer la pollution d'un sol

Plante très réactive à la nature du sol, le cresson alénois peut être utilisé pour déceler la présence d'éventuelles sources de pollution dans la terre et ainsi en tirer les conclusions nécessaires à son amélioration. Quel type de cresson? Le terme '...

Cultiver un châtaignier

Chanterelle jaune, Craterelle jaune, Craterellus lutescens

Petite trompette aux teintes vives, la Chanterelle jaune, Craterellus lutescens, égaie les sous-bois de conifères les jours les plus courts de l'automne. Ce champignon Basidiomycète est un aussi bon comestible que ses cousines les Girolles et autres...

Fuchsia du Cap, Phygelius aequalis

Phygelius aequalis, est une espèce de fuchsia du Cap, une plante arbustive ornementale appartenant à la famille des Scrophulariacées (ou Scrofulariacées). Elle n’a de commun avec les vrais fuchsias que le nom vernaculaire et une certaine conver...

Planter des échalotes en jardinière

Polypore livide, Ganoderme luisant, Ganoderma lucidum

Peu commun, remarquable par sa couleur rouge sombre brillante, vernissée, et sa silhouette en demi-console portée par un pied noueux, le Ganoderme luisant, Ganoderma lucidum, ne peut qu' attirer le regard des promeneurs. Le sporophore, partie reprodu...

Bouillon blanc, Molène thapsus, Verbascum thapsus

Verbascum thapsus, le bouillon blanc ou molène thapsus, est une plante bisannuelle appartenant à la famille des Scrofulariacées. Le bouillon blanc est une plante indigène de très large distribution, présente d’Europe jusqu’en Asie. Son st...

Cortinaire violet, Cortinarius violaceus

Remarquable par sa teinte bleu-mauve du pied au chapeau, le Cortinaire violet, Cortinarius violaceus, se repère facilement dans les sous-bois de feuillus et dans sa grande et complexe famille des Cortinariacées. Les rencontres avec le sporophore, par...

Repiquer les stolons de fraisiers

Avec le temps, les fraisiers produisent des stolons que vous pouvez utiliser pour obtenir de nouveaux plants bien productifs à moindre coûts. D'une simplicité enfantine, cette technique de multiplication est à la portée de tous les jardiniers. Qu'est...

La culture de la patate douce en pot

Helvelle élastique, Selle d'elfin brune, Helvella elastica

Si l'Amanite tue-mouche entraîne notre imaginaire dans un monde lilliputien, Helvella elastica, champignon de la famille des Helvellacées, nous y emporte au grand galop. Lorque l'on débusque le discret sporophore, partie reproductive visible, de la «...

Ficinia tronqué Ice Crystal, Ficinia givré, Ficinia truncata 'Ice Crystal'

Ficinia truncata, la ficinia tronquée est une plante vivace appartenant à la famille des Cypéracées, proche parente des Carex. Elle est originaire du continent africain, des régions aux hivers humides du Cap. Sur la soixantaine d’espèces du gen...