Category : Conseils Jardinage

Reconnaître et lutter contre les maladies et parasites de la tomate

La tomate se décline en de nombreuses variétés, nouvelles ou anciennes, de formes et de couleurs variées. C'est l'un des légumes du soleil qui est le plus cultivé en France. Pour s'assurer des bonnes récoltes, il faut le protéger des maladies et para...

Xavier Mathias, formateur au Ferme d'Avenir Tour 2017

L'association Fermes d'Avenir organise son 1er FAT (Ferme d'Avenir Tour) du 15 juin au 17 septembre 2017 sur les thèmes de l'agroécologie et de la permaculture. Ce tour de France réparti en 30 étapes de 3 jours, sera l'occasion pour tous de visiter d...

Xavier Mathias, formateur au Fermes d'Avenir Tour 2017

L'association Fermes d'Avenir organise son 1er FAT (Fermes d'Avenir Tour) du 15 juin au 17 septembre 2017 sur les thèmes de l'agroécologie et de la permaculture. Ce tour de France réparti en 30 étapes de 3 jours, sera l'occasion pour tous de visiter...

Semifreddo au chocolat et éclats de meringues : pas à pas

Le semifreddo est un dessert italien qui se rapproche du parfait glacé. Sa préparation facile et rapide se prête à de multiples variations en lui ajoutant des fruits secs (amandes, noisettes, pistaches…), en le parfumant d’un alcool (poire, menthe, n...

Chirorée endive, Chicorée frisée, <span style="font-style:italic;">Cichorium endivia var. crispum</span>

Cichorium endivia var crispum est une variété de la chicorée endive, qui nous donne la délicieuse salade frisée. Appartenant à la famille des Astéracées, la plante sauvage Cichorium endivia est une plante indigène, comestible, mais amère. Très proche...

Fiche de culture : le zehneria, plante mexicaine

Également appelée mélothrie, ou concombre à confire, le zehneria (Melothria scabra), est un mini-légume insolite facile à cultiver.

Robert Elger, un formateur du FAT qui se laisse guider par la nature

Brodiaéa, <span style="font-style:italic;">Triteleia laxa</span>

Triteleia laxa, encore souvent appelé Brodiaea laxa est une plante bulbeuse appartenant à la grande famille des Liliacées, assez proche de l’ail, mais regroupée avec les genres Androstephium, Bloomeria, Dichelostemma, Muilla et Brodiaea parmi l...

Quelles grimpantes pour décorer une façade ?

Que ce soit pour dissimuler une façade ou bien la mettre en valeur, les plantes grimpantes produisent un effet visuel immédiat, grâce à un feuillage découpé, voire coloré, ou des fleurs éclatantes.

Comment cuisiner la patate douce : recette

Osez la patate douce ! Il n’y a pas plus généreux que ce modeste tubercule. Ne vous laissez pas impressionner par son origine tropicale,elle excelle dans toutes les préparations traditionnelles. Et les autres !

Bien aérer le compost

Pour la réussite d'un bon compost l'aération est un paramètre indispensable. Sans elle, la matière organique aura du mal à se décomposer et de mauvaises odeurs peuvent alors apparaître. Voyons les diverses façons d'aérer le tas de compost. Pourquoi a...

Entretenir son potager et son jardin (Rusticamag 70 épisode 4x09)

Raiponce : semis, culture et récolte

La raiponce, une jolie campanule sauvage, fait partie des légumes qui garnissaient autrefois les tables royales puis qui sont tombés dans l'oubli. Dommage ! Feuilles, fleurs et racines, tout se consomme chez la raiponce !

L'art du terrarium : une composition subtile

Envoûtant, ce décor végétal fantastique et gracile, animé d’un petit personnage contemplatif apportera du raffinement à votre intérieur. &

Récupérer les semis spontanés

De nombreuses plantes se ressèment d'elles-même au jardin se multipliant ainsi spontanément.Une aubaine pour tous ceux qui veulent obtenir de nouveaux plants pour les offrir, les échanger ou tout simplement fleurir le jardin gratuitement! Quelles son...