Category : Conseils Jardinage

Recette du bouillon dashi japonais

Ce bouillon sert de base à de nombreuses recettes de la cuisine japonaise, de la soupe miso aux soupes de nouilles. Elle peut aussi se trouver dans les épiceries asiatiques sous forme de poudre à diluer.

Des oignons pour tous les goûts

Rouges, jaunes, blancs, rosés, les oignons se déclinent en une belle palette de couleurs correspondant à des saveurs plus ou moins marquées. Consommés cuits ou crus, les oignons apportent toujours un petit plus aux plats qu'ils composent. Une histoir...

Soupe crue aux carottes, gingembre, curcuma et graines germées

Lavez les carottes (si elles ne sont pas bio, épluchez-les) et coupez-les en morceaux. Pelez et hachez la gousse d'ail. Pelez et hachez le morceau de gingembre frais. Lavez les feuilles de persil. Versez les carottes, l'ail, le persil et le gingembre...

Planter les tulipes

Les tulipes signent souvent l'arrivée du printemps : enfin, de la couleur au jardin ! Voici quelques conseils pour réussir au mieux vos plantations de bulbes de tulipe, et des idées d’associations.

Nichoirs pour les oiseaux du jardin

Un nichoir habité par des oiseaux est l’une des plus belles choses à observer au jardin. Quel modèle de nichoir choisir, pour quels oiseaux ? Et quels abris naturels offre le jardin ?

Entretenir ses arbres fruitiers avec une perche d'élagage

L’entretien d’un verger comportant quelques beaux arbres représente rapidement un travail conséquent. Utiliser une perche d’élagage permet d’intervenir depuis le sol, en toute sécurité, sur les branches les plus hautes.

Préparer une salade de chou aux graines de sésame

L'originalité de cette recette de salade vient principalement de son assaisonnement avec plusieurs huiles riches en oméga-3 sur une base de chou, hyper diététique.

Créer de la biomasse pour son potager.

Salut, Aujourd’hui on va parler de biomasse que tu vas créer dans ton potager pour être productif. Je te parle de la biomasse parce qu’il s’agit d’un élément très important pour enrichir ton sol. La biomasse à l’origine...

Dactyle aggloméré, Dactyle pelotonné, <span style="font-style:italic;">Dactylis glomerata</span>

Le dactyle aggloméré (Dactylis glomerata) est une plante vivace faisant partie de la famille des Poacées. Cette plante herbacée pousse de façon spontanée dans les décombres, les terrains en friches, les abords de chemins et de routes, les prairies et...

Cuisiner l'olive de Nyons

Trois belles plantes qui aiment les embruns

Découvrez trois plantes qui se plaisent et offrent le meilleur d'elles-mêmes en bord de mer.&

Des échalotes pour tous les goûts

L'échalote apporte un goût subtil aux plats, elle est d'ailleurs plus utilisée par les cuisiniers pointilleux que l'oignon et plus appréciée que celui-ci par les gastronomes. Il en existe bien des variétés qui sauront satisfaire tous les goûts. L&rsq...