Category : Conseils Jardinage

Les pommes reinettes

Vous croyez connaître la Reinette, mais de quelle Reinette parlez-vous ? La grise du Canada ? La reinette du Mans ? La Reine des Reinettes ? Et si on faisait le tour de la Reinette ?

Mélanger la farine, la levure et le gruyère râpé. Ajouter les œufs, la matière grasse, la moutarde, le persil et l'assaisonnement. Mêler le tout de façon à obtenir une préparation bien homogène. Terminer en incorporant le jambon coupé en dés. B...

Mûrier macroura

Le mûrier du Pakistan, ou mûrier macroura a longtemps été utilisé pour nourrir les vers à soie qui se délectent de ses feuilles bien tendres, tout comme de celles du mûrier blanc. Cette seule utilisation serait bien réductrice, car cet arbre très orn...

Le lérot, un sympathique rongeur !

Il se fait rare dans les campagnes où autrefois il abondait. Le lérot commun est malheureusement devenu une espèce quasi menacée au niveau européen. Apprenons à le reconnaitre pour mieux le préserver.

Pommier harmonie, un arbre fruitier résistant à la tavelure

Des plantes et huiles essentielles contre les virus

Rhume, gastro, grippe, rhinopharyngite sont arrivés tardivement parmi nous ces temps-ci ! Et, quand un virus nous tombe dessus, on se trouve souvent fort démunis. Heureusement, contre les virus, on peut faire appel aux huiles essentielles, un traitem...

Paprika : une épice originaire de Hongrie

Épice incontournable de la cuisine hongroise et espagnole, le paprika agrémente de nombreux plats avec sa saveur légèrement amère et piquante, parfois fumée. Histoire, utilisation, fabrication… Partez à la découverte de cette épice, obtenue à partir...

Des fruits en hiver

Quels sont les fruits disponibles en hiver ? Nous avons besoin de fruits frais, de saison, pour couvrir efficacement nos besoins accrus, en particulier en vitamines, passer sereinement la saison froide et pallier efficacement les fatigues passagères....