Category : Jardinage et recettes

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Qu’est ce que la permaculture ? Définition & initiation

Le contexte de la crise écologique que nous vivons actuellement ne laisse (à priori) personne indifférent. Beaucoup manifestent leurs préoccupations sur l’avenir de l’humanité mais combien d’entre-nous agissent véritablement ? Axée sur le respe...

Culture du persil plat et frisé : semer, planter, entretenir, récolter

Le persil, qu’il soit plat ou frisé, est l’herbe aromatique la plus couramment cultivée au potager et assurément la plus utilisée en cuisine, en qualité de plante condimentaire. Pourtant la culture du persil réserve parfois quelques mauva...

Verrines figues rôties - mascarpone, une recette gourmande de saison

Jardins de Bretagne : Kerlouis

Les Amis du jardin d'André Eve

Muffins féta - tomate séchée, une recette pour un apéritif original

Comment bouturer la menthe ? Les feuilles pour la cuisine, les tiges pour les boutures ! ????

La tarte soleil aux tomates anciennes, une recette gouteuse et colorée

La gelée de cassis 3 minutes, une recette pour préserver les vitamines C !

L'écussonnage du pommier, une technique de greffe pour multiplier une variété choisie

Comment bouturer la spirée, un arbuste très florifère ?

Jardins de Bretagne : le Pellinec

La gelée de groseilles 3 minutes, une recette facile et rapide

Parlons technique : les ex-convallariacées par Fabrice 'Sous un arbre perché'

Tiramisu fraise-speculoos, une recette gourmande et de saison

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