Category : Jardinage et recettes

Compote de poires aux noix

Même si on trouve des poires quasiment toute l’année, les variétés d’automne telles que la Conférence, la Beurré Hardy ou la Comice, sont excellentes pour préparer de délicieuses compotes. Voici une recette facile à réaliser qui plaira aux fins gour...

Le hamster doré : quels sont ses besoins spécifiques ?

Petit rongeur facétieux et passionnant à observer, le hamster fait partie des nouveaux animaux de compagnie (ou NAC) les plus plébiscités. Il existe 5 races domestiquées, dont le hamster doré qui est parfait pour un premier accueil. Animal nocturne e...

Sauterelle verte : dévoreuse de nuisibles

Loin d’être un fléau, la sauterelle verte est en fait une alliée non‑négligeable pour le jardinier. En effet, son régime alimentaire permet de limiter les dégâts des insectes nuisibles sur vos cultures ou plantes ornementales. Apprenez à (re)connaîtr...

6 délicieuses variétés de concombre à cultiver

Avec sa chair gorgée d’eau et légère, le concombre est notre chouchou de l’été. Tantôt originales, tantôt classiques, découvrez 6 variétés de concombres à ne pas manquer ! A lire aussi : Bien cultiver le concombre Conseils de plantation et...

Le cloporte : un auxiliaire détritivore essentiel

Le cloporte n’est pas un auxiliaire de jardin au sens « classique » du terme : il ne chasse pas les nuisibles et ne contribue pas à la pollinisation. En revanche, en tant que détritivore, il est à la base même du jardinage, puisqu’il contribue à alim...

Eucalyptus : élégant et vertueux

Outre son aspect très ornemental, l’eucalyptus est un arbre reconnu pour ses nombreux bienfaits et vertus. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Eucalyptus Famille : Myrtacées Type : Arbre Hauteur : 10 à 40 m E...

Bougainvillier en pot : tous les conseils d’entretien

La culture du bougainvillier en pot est la solution idéale lorsque l’hiver ne permet pas la culture en terre et en extérieur. Voici comment cultiver le bougainvillier en pot. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Bougainvillea...

Ravioles de châtaignes et champignons au persil by Guy Martin

Parce que les enfants sont fiers de concocter des petits plats, le Chef Guy Martin leur propose une recette de ravioles de châtaignes et champignons au persil. Un plat idéal pour surprendre ses proches pour les fêtes de fin d’année…. Pour 4 per...

Quand et comment récolter le concombre ?

En salade, en verrine, en gaspacho… Le concombre c’est le légume fraicheur de l’été ! Pour en profiter au maximum, découvrez tous nos conseils pour récolter le concombre comme il se doit ! A lire aussi : Bien cultiver le concombre Plantation et...

Guêpe : une mauvaise réputation, mais un auxiliaire efficace

Pique‑nique perturbé, piqûre douloureuse, la guêpe n’évoque pas toujours de bons souvenirs. Et pourtant, ses larves consomment énormément d’insectes nuisibles pour nos plantes. Il s’agit donc d’un auxiliaire de jardin très pratique et dont la mauvais...

Planter le concombre : Quand ? Comment ? Où ?

N’attendez plus pour déguster ce légume frais et doucement parfumé. Rien de vaut les légumes du jardin ! Voici nos conseils pour planter le concombre en pleine terre ou en pot. A lire aussi : Bien cultiver le concombre Récolter le con...

Savonnier : plantation et entretien du Koelreuteria paniculata

Le savonnier est un arbre majestueux venu de Chine où il était notamment utilisé pour fabriquer du savon ; d’où son nom. Nom latin : Koelreuteria paniculata Noms communs : Savonnier Famille : Sapindacées Type : Arbre Feuillage : Caduc Port : Arr...

Poireau perpétuel : plantation et culture

Le poireau perpétuel en résumé : Nom latin : Allium polyanthum Noms communs : Poireau perpétuel, poireau des vignes Famille : Alliacées Type : Légume vivace Hauteur : 30 cm Distance de plantation : 30 à 40 cm Exposition : Ensoleillée à mi‑ombragée So...

Mentha spicata : plantation et entretien de la menthe verte

Variété la plus connue d’une très grande famille, la Mentha spicata (ou menthe verte) se reconnaît grâce à ses feuilles vert sombre, légèrement dentelées et très parfumées. Mentha spicata en résumé : Nom latin : Mentha spicata Nom commun : Menthe ver...