Category : Jardinage et recettes

Jardinières d’hiver

Même en hiver, les plantes sont multiples à pouvoir garnir balcons et rebords de fenêtres. Fleurs d’hiver,baies rutilantes et feuillages persistants, hauts en couleurs se marient gaiement. Profitez-en ! A lire aussi : Un joli balcon d’hive...

Cresson : usages et propriétés médicinales

Déjà au 16ème siècle, le cresson était connu pour ses vertus médicinales avant de s’introduire timidement dans l’alimentation. Puis, au 19è siècle, la culture de ce légume feuille s’est imposée et aujourd’hui, ce sont ses feuilles vert foncé qu...

Cresson des jardins : délicieuse saveur poivrée

Le cresson des jardins, ou cresson de terre, n’a pas besoin d’un sol gorgé d’eau pour pousser. On peut donc le cultiver facilement au potager. Sa saveur est très piquante, plus prononcée que celle du cresson de fontaine. En résumé, ce qu’il faut savo...

Ananas : bienfaits et vertus

L’ananas (Ananas comosus) est une plante vivace herbacée originaire d’Amérique Centrale et d’Amérique du Sud qui appartient à la famille des Broméliacées. Ce fruit exotique arrivé en Europe à la fin du XVIIe siècle est aujourd’...

Stephanotis : le jasmin de Madagascar

Le stephanotis, également appelé jasmin de Madagascar est une superbe plante d’intérieur qui fleurit tout l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Stephanotis floribunda Famille : Apocynacées Type : Liane, plante d’intér...

Eczéma : se soulager par les plantes, c’est possible !

Affection de la peau assez fréquente, l’eczéma peut se déclencher tant chez le nouveau-né (d’une famille d’allergiques), l’adolescent ou que chez l’adulte. Au cours des 3 dernières décennies dans les pays industrialisés, au même titre que...

Soigner l’inflammation des paupières au naturel

Avoir les paupières enflées, rougeâtres et qui démangent, n’a jamais été supportable par qui que ce soit. Lorsque cela survient, l’on parle alors médicalement d’une blépharite qui se manifeste par une inflammation du bord des paupières ; précisément...

Parlons Technique : les Epimediums (1)

Makis de Pink Lady®, au concombre et au saumon mariné

À l’arrivée de printemps et des températures plus douces, on opte pour une recette légère et fraîche avec des petits makis de concombre. Ils renferment en leur coeur un doux mélange de pommes Pink Lady® et de saumon mariné, la recette idéale pour épa...

Les grévilléas, conseils de culture

Une pensée pour chaque saison…

Pas facile de fleurir son jardin l’hiver. La pensée a cette particularité. Comme celle de s’ouvrir à la vie au printemps, en été et en automne… A lire aussi : Article consacré à la Pensée Article consacré à la Viola Une pensée pour chaque...

Cèdre : un superbe conifère

Le cèdre est surement l’un des plus beaux conifères et l’un des plus majestueux. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cedrus Famille : Pinacées Type : Conifère Hauteur : 2 à 40 m Exposition : Ensolei...

S’endormir avec les plantes : conseils et astuces

Puisant son étymologie du latin « somnus » qui veut dire « sommeil », ou « somniculus » signifiant « état de celui qui dort », l’insomnie est un trouble du sommeil caractérisé par une difficulté à s’endormir au point d’en avoir des conséquences néfas...

Tartines de lard, compotée de tomates et sucrine

En guise d’entrée ou de tapas à l’apéritif, cette recette de Tartines de lard, compotée de tomates et sucrine est un régal ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 brin de romarin frais 4 tomates 1 échalote 1 gousse d’ail 20 g d...

Verveine des jardins : idéale en massif

La verveine des jardins est une fleur de toute beauté qui trouve aussi bien sa place au jardin qu’en bac ou jardinière. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Verbena x hybrida Famille : Verbenacées Type : Vivace ou a...