Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Voici une merveilleuse recette, gourmande et pleine de saveurs, de cabillaud en croûte de beurre miellé. Ingrédients pour 4 personnes : Pour le beurre miellé : 120 g de beurre doux 50 g de chapelure 50 g de vieux comté râpé 2 cuil. à soupe...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Voici une vraie recette gastronomique à base de veau et petits légumes qui devrait enchanter les papilles. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de veau Le jus miellé 250 g de parures de veau 1/2 oignon 1/2 carotte 2 gousses d’ail Thym...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Gourmande et facile, cette recette de pavé de boeuf et purée truffée est un pur régal. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de boeuf (de 150 g à 200g […]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
La verveine (Verbena officinalis) est une vivace herbacée, complètement inodore, que l’on trouve sur les chemins d’Europe et d’Asie et qui est connue et utilisée depuis l’Antiquité pour ses bienfaits et vertus pour la santé. A...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Voici une belle entrée avec cette recette de parmentière de Saint-Jacques au persil, chips de betterave. Ingrédients pour 4 personnes : 20 g d’échalotes ciselées 7,5 cl de fumet de poisson 7,5 cl de fond de volaille 1 botte de persil 40 g...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Plante herbacée vivace grimpante, le houblon est cultivé depuis très longtemps sur le continent américain. En France, il est cultivé en Alsace, dans les Flandres et dans le Nord où, séché, il est utilisé pour fabriquer de la bière. Plante également o...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Voici la délicieuse recette de quiche lorraine, facile et rapide à réaliser pour un vrai plaisir gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 200 g de lardons fumés 150 g d’emmental râpé 4 oeufs (ou 2 oeufs entiers + 2...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Le bouleau est un magnifique arbre d’ornement, bien connu pour son écorce blanche très décorative. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Betula Famille : Bétulacées Hauteur : 10 à 20m Exposition : Ensoleillée Fl...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Le gaura est une magnifique fleur, facile de culture et d’entretien à la floraison belle et durable. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Gaura de lindheimer Famille : Onagracées Type : Vivace Hauteur : 0,6 à 0...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Le garvinea est une variété de gerbera qui a l’avantage d’être rustique et donc d’être cultivé au jardin tout au long de l’année. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Garvinea Famille : Asteracées Type&...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
L’impatiens fait partie des jolies fleurs à floraison printanière et estivale. Vous pouvez ainsi orner vos massifs, bacs et jardinières durant de longs mois. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Impatiens Famille : Balsaminacées Type...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
La confiture de figues est une recette idéale pour accompagner vos tartines, crêpes mais aussi le foie gras, le fromage ou la volaille. Ingrédients pour 1,5 kg : 1 kg de figues 600 gr de sucre Le jus d’1 citron 1 gousse de vanille (faculta...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
La benoîte est une vivace de culture très facile que vous apprécierez pour son pouvoir tapissant. Ses fleurs jaune, orange ou rouge sont très décoratives. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Geum chiloense Famille : Rosacées Type : Vivace H...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Récolter, nettoyer, semer, planter… Zoom sur les travaux à effectuer au jardin avant l’arrivée de l’hiver. A lire aussi : Octobre au jardin Novembre au jardin Décembre au jardin Au potager à l’automne L’heure des dernières récoltes a sonné pour...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Contrairement aux idées reçues, l’automne n’est pas absent du calendrier des semis. Dès septembre et jusqu’en janvier, salades d’hiver et légumes précoces s’implantent au potager. A lire aussi : > Calendrier lunaire pour jardiner avec la lun...