Category : Jardinage et recettes

Corbeille d’argent : superbe couvre-sol

La corbeille d’argent tient son nom de sa formidable floraison qui se renouvelle du printemps à l’automne. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Iberis sempervirens Famille : Brassicacées Type : Fleur, vivace H...

Étonnante pivoine arbustive

Moins commune que la pivoine herbacée, la pivoine arbustive peut atteindre deux mètres de haut. Certains hybrides donnent des fleurs énormes, de plus de 20 cm de diamètre ! Jardinage : bien cultiver la pivoine Santé : bienfaits et vertus de la pivoin...

Pour un jardin durable

Afin que vos espaces de plantations deviennent des lieux de développement écologique, voici quelques conseils et solutions simples. Du bon sens dans le bon sens. Qu’il s’agisse de la récupération des eaux de pluie, de la connaissance des végétaux et...

Un jardin d’inspiration japonaise

Petites merveilles d’élégance et d’équilibre, les jardins japonais sont une source d’inspiration illimitée. Vous pouvez en adopter certaines plantes ou éléments de décor pour donner une touche asiatique à votre jardin. À lire aussi : Faire un ja...

Mille-feuille de pommes de terre, champignons persillés et cantal

Voici la recette du mille-feuille revisité à base de pomme de terre, champignons persillés et cantal. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 700 gr de pommes de terre Roseval 350 gr de cham...

Epinards : tous les conseils de culture

L’épinard est un légume feuille facile et rapide de culture, idéal au printemps et à l’automne. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Spinocia oleracea Famille : Amaranthacées Type : Légume, annuelle Hauteur...

Sauge : un délice en cuisine et en infusion

La sauge est un plante aux nombreuses espèces, utilisée en cuisine pour son arôme et en médecine pour ses vertus. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Salvia officinalis Famille : Lamiacées Type : Vivace ou annuelle Haute...

Citrus mitis : l’oranger nain

http://www.jardiner-malin.fr/Le Citrus mitis est un oranger d’appartement qui s’adapte très bien à l’intérieur chauffé de nos maisons. L’entretien est facile, le rempotage, l’arrosage et la taille, sont autant de gestes...

Rutabaga : bienfaits et vertus

Le rutabaga ou Brassica napobrassica appartient à la famille des Brassicacées (auparavant Crucifères), comme le chou fleur, le radis et autres choux.Lorsque sa chair est blanche ce légume est également appelé chou-navet. Sa plante aime les climats fr...

Estragon : une herbe très parfumée

L’estragon est une délicieuse plante aromatique, tout à fait adaptée à nos climats. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Artemisia dracunculus Famille : Asteracées Type : Vivace semi-persistante Hauteur : 40 à...

Citron caviar : un fruit d’exception

Le citron caviar est une variété de citronnier épineux offrant de délicieux citrons, très prisés par les grands chefs cuisinier. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Microcitrus australasica Hauteur : 1 à 3 m Exposition :...

Taille des rosiers : technique et période

La taille d’un rosier est une étape importante dans la vie de l’arbuste car c’est elle qui va permettre d’avoir de belles roses. Contrairement aux idées reçues, la taille du rosier se fait à la fin de l’hiver, en février...

Le brise-vue : utile et esthétique

Vivre à l’abri des regards indiscrets, marquer une césure entre deux propriétés, voilà ce qui motive les acheteurs de brise-vue, ces rideaux occultant, naturels ou synthétiques. Aucune haie à l’horizon pour délimiter votre terrain de celui du voisin ...

Ficus : idéal en intérieur

Le ficus benjamina est sans doute l’une des plantes préférées de tous et mérite qu’on lui apporte le plus grand soin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Ficus Benjamina Famille : Moracées Type : Plante d’intérieur Haute...

Tourte champi’broco

http://www.jardiner-malin.fr/A la fois gourmande et facile à réaliser, cette tourte aux champignons et au brocoli est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de de brocoli 50 […]