Conseil Jardinage
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Jardinage et recettes -
il y a 8 ans
La tourbe est une matière organique fossile, formée de débris végétaux. Elle forme la majeure partie des sols saturés en eau comme les tourbières. La tourbe est une matière première non renouvelable et son extraction est extrêmement réglementée. Il f...
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il y a 8 ans
A l’automne, lorsque les arbres et arbustes se dégarnissent, un épais tapis de feuilles mortes se forme au jardin. C’est l’heure de déboucher les gouttières puis de ramasser les feuilles, de les utiliser au jardin et au potager afin...
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il y a 8 ans
Le poivre (Piper nigrum) est une épice exotique originaire du sud de l’Inde et du Sri Lanka commercialisée sous différentes couleurs (vert, blanc, rouge ou noir) en fonction du degré de maturité des grains. En cuisine, l’utilisation du po...
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il y a 8 ans
Délicieux plat épicé et savoureux, cette recette de colombo de porc est aussi facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’épaule (ou d’échine) de porc 40 g de beurre demi-sel 3 cuil. à soupe de poudre de colombo 1 bouqu...
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il y a 8 ans
Facile et rapide à réaliser, voici un dessert original, frais et fruité pour terminer le repas avec ces wraps sucrés aux fruits exotiques. Ingrédients pour 4 personnes : 4 wraps (tortillas) 20 g de beurre pommade (ramolli) 6 cuil. à soupe de sucre de...
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il y a 8 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Voici une délicieuse recette de couscous, facile à réaliser, avec poulet, merguez et légumes. Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte de coriandre 1 petite boîte de pois chiches 3 […]
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il y a 8 ans
Le chou-fleur ou Brassica botrytis, appartient à la famille des Brassicacées (des Crucifères) comme le brocoli et tous les choux. Il répond aussi au nom de « chou de Chypre ». Il en existe plusieurs variétés, de couleurs blanches, vertes, violettes...
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il y a 8 ans
Le sansevieria, également appelé langue de belle-mère, est une plante originaire d’Afrique, utilisée en intérieur et très décorative. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Sansevieria Famille : Liliacées Type : Plante d...
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il y a 8 ans
Le litchi ou Litchi Chinensis, est un fruit dont les propriétés lui confèrent de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Il appartient à la famille des Sapindacées. Cet arbre fruitier est originaire de Chine d’où son surnom de « Cerisier de...
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il y a 8 ans
La groseille est un fruit délicat qui offre également de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. De son nom Ribes grossularia, elle appartient à la famille des Grossulariacées. Son arbuste, le groseillier pouvant atteindre 100 à 120 cm, offre d...
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il y a 8 ans
Le merisier est un très bel arbre sauvage bien connu pour son bois et pour ses fruits. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Prunus avium Famille : Rosacées Type : Arbre Hauteur : 5 à 12 m Exposition : Ensoleillé...
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il y a 8 ans
Plante bisannuelle venant d’Asie, d’Amérique et d’Europe (sauf en Méditerranée), la bardane pousse particulièrement sur les terres fraîchement cultivées, aux bords des chemins et même dans les terrains vagues abandonnés. Elle est tr...
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il y a 8 ans
L’absinthe est plus connue et renommée pour sa liqueur que pour ses nombreux avantages au jardin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Artemisia absinthium Famille : Asteracées Type : Vivace semi-persistante Hauteur...
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il y a 8 ans
Saviez-vous qu’une haie n’a pas seulement l’avantage de nous protéger des regards, du vent et du bruit ? En favorisant la multiplicité des espèces, vous diminuez aussi le risque de voir les maladies et parasites se propager dan...