Conseil Jardinage
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Jardinage et recettes -
il y a 8 ans
Paillage, compostage, produits naturels et biologiques… Vous souhaitez vous initier aux techniques respectueuses de l’environnement ? Commencez dès cet hiver. Le jardin bio, c’est d’abord une philosophie… L’envie de conserver la nature du sol, de p...
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il y a 8 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Voici une délicieuse recette de poule en sauce suprême, légumes et riz délicieux. Ingrédients pour 4 personnes : Poule en sauce suprême : 1 poule de 2 à 2,2 kg […]
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il y a 8 ans
Voici une délicieuse recette de Côte de boeuf normande au grill, sauce au cidre crémée. Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de côte de boeuf normande Fleur de sel, poivre du moulin Sauce au cidre crémée : 5 échalotes 1 pomme 25 g de beurr...
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il y a 8 ans
Voici un repas plein de saveur et de parfums avec cette recette de sauté de boeuf aux épinards et aux épices. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de boeuf (ou coeur de rumsteack) 500 g d’épinards frais 2 oignons 50 g de beurre Ma...
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il y a 8 ans
Voici une délicieuse recette de boudin blanc de poulet aux foie gras et jus de morilles accompagnées de pommes confites. Ingrédients pour 4 personnes : Boudins : 1 oignon 500 g de blanc de poulet 100 g de foie gras 25 cl de lait (ou 10 cl d...
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il y a 8 ans
Les consommateurs l’ignorent encore trop souvent : l’huile d’olive de Nîmes bénéficie depuis 2004 d’une AOC : Appellation d’origine contrôlée. Une garantie de qualité, la reconnaissance d’un terroir gardois ancestral ! Car le Gard concentre tous les...
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il y a 8 ans
Le lin de Nouvelle Zélande est une superbe plante à la touffe généreuse et colorée. Idéale en pot sur une terrasse on l’aime aussi dans un jardin ensoleillé. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Phormium Famille : Agavacées Type : Viva...
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il y a 8 ans
Primeurs au printemps, de conservation en hiver : plantez des oignons au potager pour en profiter toute l’année en cuisine. Il existe de nombreuses variétés d’oignons. L’oignon blanc ou primeur se plante en septembre et se consomme au printemps. Les...
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il y a 8 ans
Véritable spécialité basque, la tarte basquaise est pleine de saveurs et d’épices. Ingrédients pour 4 personnes : 2 tomates 1 gousse d’ail 1 oignon 1 poivron rouge, 1 poivron vert 2 escalopes de poulet 20 g de beurre 1 cuil. à café d...
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il y a 8 ans
La goyave est un fruit dont on apprécie les nombreux bienfaits et vertus pour la santé. La goyave ou Psidium Guajava est le fruit du goyavier. Cette plante appartient à la famille des Myrtacées et peut atteindre 3 à 6 m. Elle supporte aussi bien les...
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il y a 8 ans
Jardiner bio consiste à jardiner avec la nature et non contre elle. Les méthodes de culture bio respectent le sol, les plantes… et le consommateur. Elles font appel aux espèces de légumes et de fruits bien adaptées au terroir local. Pour ne pas...
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il y a 8 ans
On l’a longtemps appelé « noisetier des sorcières ». Magique et mystérieux, l’hamamélis se couvre en hiver d’étranges fleurs jaune d’or et se pare, à l’automne, de couleurs exceptionnelles. L’hamamélis est un arbuste à i...
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il y a 8 ans
Ça y est, nous sommes en novembre, voici venu le temps de la plantation. Nous entrons au jardin dans une période de repos pour l’ensemble des végétaux du jardin, du balcon ou de la terrasse. Si le mois de novembre voit les journées se raccourci...
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il y a 8 ans
Le guzmania est une plante cultivée en intérieur de toute beauté. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Guzmania Famille : Broméliacées Type : Plante d’intérieur Hauteur : 30 à 40 cm en intérieur Exposition ...