Category : Jardinage et recettes

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans

Sauté de boeuf aux épinards

Voici un repas plein de saveur et de parfums avec cette recette de sauté de boeuf aux épinards et aux épices. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de boeuf (ou coeur de rumsteack) 500 g d’épinards frais 2 oignons 50 g de beurre Ma...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans

Des oignons toute l’année

Primeurs au printemps, de conservation en hiver : plantez des oignons au potager pour en profiter toute l’année en cuisine. Il existe de nombreuses variétés d’oignons. L’oignon blanc ou primeur se plante en septembre et se consomme au printemps. Les...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans

Tarte basquaise au poulet

Véritable spécialité basque, la tarte basquaise est pleine de saveurs et d’épices. Ingrédients pour 4 personnes : 2 tomates 1 gousse d’ail 1 oignon 1 poivron rouge, 1 poivron vert 2 escalopes de poulet 20 g de beurre 1 cuil. à café d...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans

Goyave : bienfaits et vertus

La goyave est un fruit dont on apprécie les nombreux bienfaits et vertus pour la santé. La goyave ou Psidium Guajava est le fruit  du goyavier. Cette plante appartient à la famille des Myrtacées et peut atteindre 3 à 6 m. Elle supporte aussi bien les...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans

Le b.a.-ba du jardinage bio

Jardiner bio consiste à jardiner avec la nature et non contre elle. Les méthodes de culture bio respectent le sol, les plantes… et le consommateur. Elles font appel aux espèces de légumes et de fruits bien adaptées au terroir local. Pour ne pas...