Category : Jardinage et recettes

Plantes d’ombre pour fleurir vos massifs ombragés

Pour croître dans de bonnes conditions, une plante a besoin d’un sol adapté, d’un minimum d’eau et de lumière. Oui, mais voilà, votre jardin est exposé plein nord et ne profite que très rarement des bienfaits du soleil. Rassurez-vous, il n’y a rien d...

Tomate : faire un bon semis

Bien meilleure que la tomate achetée dans le commerce, elle est souvent plus savoureuse que celle achetée en godet. La tomate que vous allez semer vous permettra de cultiver des variétés différentes et d’en retrouver le vrai goût tout en prenan...

Saumon fumé en cocotte

Qui n’a pas rêvé de faire fumer son saumon soi-même ? Voici une manière audacieuse et savoureuse avec le saumon fumé en cocotte Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filets de saumon avec la peau 2 c. à s. d’épices pour poisson 2 c. à s....

Parler de la mort d’un animal à un enfant

Tous parents redoutent d’apprendre à son enfant la mort de son animal. Comment lui expliquer la disparition de ce confident si cher ? On vous donne quelques pistes pour apaiser son chagrin et répondre à ses questions. Annoncer la mort de l’anim...

Conseils pour réussir l’aménagement de sa terrasse

Lorsque l’espace le permet, il est tout à fait possible d’installer un salon de jardin confortable et pratique sur sa terrasse. Aluminium, résine tressée, plastique ou bois, quel choix faire ? Et pour les plantes ? On répond à vos questions. Choisir...

Mon enfant veut un animal : bonne ou mauvaise idée ?

Votre enfant vous réclame un animal de compagnie et vous hésitez… Voici comment évaluer les motivations de votre enfant et les bienfaits et contraintes liés à la présence d’un animal dans une famille. Mon enfant veut un animal de compagnie : É...

Quand et comment arroser un phalaenopsis ?

Arrosage du phalaenopsis: comment et avec quelle qualité d’eau faut-il l'arroser pour qu’il reste beau ? Voici quelques gestes simples et précis qui permettent de maintenir longtemps cette orchidée en fleur, puis de la faire croître et re...

Bourgogne - Franche Comté : le Clos de la Dame verte

Quand et comment élaguer un arbre ?

Que ce soit pour une branche morte, dangereuse ou simplement disgracieuse, vous souhaitez élaguer un arbre, mais ne savez pas comment faire ? Suivez nos conseils pour savoir quand et comment élaguer en limitant les risques pour vous et l’arbre. Quand...

Poirier : bien le cultiver

Le poirier est l’un des arbres fruitiers les plus courants de nos vergers. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Pyrus cummunis Famille : Rosacées Type : Arbre fruitier Hauteur: 5 à 15 m Sol : Ordinaire Expositi...

Cocotte de choux aux blancs de volaille

Originale et parfumée cette recette de choux (rouge et vert) aux blancs de volaille (poulet) est facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de chou vert 400 g de chou rouge 4 blancs de poulet 100 g de lardons 60 g de beurre ½ sel 3...

Eclair au citron meringué

Ingrédients pour 4 personnes Pour la pâte à choux : 25 cl d’eau 25 cl de lait entier 225 g de beurre demi-sel 15 g de sucre 275 g de farine 8 oeufs + 1 jaune d’oeuf Pour la crème citron : 1 feuille de gélatine 4 citrons non trai...

Eclair au chocolat : facile et gourmand

Toujours aussi gourmande, la recette des éclairs au chocolat réjouit les petits et les grands. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte à choux : 25 cl d’eau 25 cl de lait entier 225 g de beurre demi-sel 15 g de sucre 275 g de fari...

Accueillir un chinchilla : infos et conseils pratiques

Originaire de la cordillère des Andes, le chinchilla a longtemps été chassé pour sa fourrure. Aujourd’hui domestiqué, il fait partie des nouveaux animaux de compagnie (NAC) très appréciés.Voici quelques infos et conseils pratiques pour prendre soin d...

Réglementations et lois sur les abris de jardin

Outils de jardinage, accessoires de piscine ou jeux d’extérieurs qui traînent ; les raisons d’installer un abri de jardin sont nombreuses et vous envisagez de sauter le pas. Mais avant de passer à l’achat, il est important de vous poser des ques...