Conseil Jardinage
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Jardinage et recettes -
il y a 5 ans
Dans nos jardins, tout est question d’équilibre, chaque locataire à son utilité. Accueillir tout en régulant la population d’escargots dans nos parcelles peut nous rendre de précieux services. Intéressons-nous à ce petit gastéropode très surprenant…...
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il y a 5 ans
Le boeuf sauté, idéalement cuisiné au wok et agrémenté de sésame et de champignons shiitake, est un plat rapide à préparer et délicieux à savourer. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 1...
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il y a 5 ans
Facile à réaliser, cette recette de choux farcis au confit de canard est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de chou vert 20 g de beurre 1/2 sel 300 g de confit de canard 50 g de fromage de brebis au lait cru 1 oeuf 2 cuil....
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il y a 5 ans
La décoration florale se développe dans les mariages français. Plus subtile et épurée qu’aux Etats-Unis, d’où elle est importée, elle donne le ton de toute la cérémonie de mariage, ambiance vintage ou champêtre. Les fleurs peuvent constituer le point...
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il y a 5 ans
Voici une recette de moule originale où se même la mer et le potager, les herbes et les champignons. Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de moules 1 oignon 2 échalotes 100 g de champignons de Paris 1 branche de céleri 1/2 carotte 5 cl de vin bla...
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il y a 5 ans
Si la culture de l’avocatier en pleine terre n’est possible que dans les régions tropicales ou méditerranéennes, on peut faire pousser des avocats soi-même à l’intérieur de notre maison. Il faudra quelque temps avant d’obtenir...
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il y a 5 ans
Laissez-vous séduire par cette délicieuse recette de cuisses de pintade aux lentilles et crème de lard fumé. Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 1 carotte 35 g de beurre 1 cuil. à soupe d’huile 4 cuisses de pintade 250 g de lentilles v...
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il y a 5 ans
Voici une délicieuse recette de purée de légumes, panais et pomme de terre, l’un parmi les plus courant et l’autre qui revient au goût du jour. Ingrédients pour 4/6 personnes : 1 panais 1 kg pommes de terre 1 gousse d’ail 1 oig...
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il y a 5 ans
Les cactus font partie des plantes faciles à cultiver, encore faut-il connaître leurs spécificités qui les différencient des plantes vertes habituelles. Le passionné Yann Cochard, auteur de Cactus (éditions La Plage), nous livre ses petits « trucs »...
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il y a 5 ans
Emblème des jardins de bords de mer de Bretagne, les hortensias se déclinent en de nombreuses variétés qui s’acclimatent presque partout en France. Zoom sur trois d’entre elles… A lire aussi : Nos articles consacrés aux hortensias Ballade au mil...
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il y a 5 ans
Graphique et décorative avec ses rosettes colorées, la joubarbe (ou sempervivum) appartient à la catégorie très prisée des plantes sans entretien et sans eau. Que d’avantages ! Sempervivum signifie immortel. Cette petite plante grasse persistant...
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il y a 5 ans
Pleine de fraicheur, légère et colorée, la soupe de fruits et fleurs est une manière idéale de terminer un repas en beauté ! Ingrédients pour 4 personnes 30 cl d’eau 50 g de sucre de canne 1⁄2 gousse de vanille 1 sachet de thé 125 g de fr...
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il y a 5 ans
Changeons notre regard sur ces « mauvaises herbes » qui peuvent, en plus d’être belles, avoir de nombreuses vertus. Ne vous en débarrassez plus, elles se révèlent très utiles ! A lire aussi : Le jardinage bio, c’est quoi...