Category : Jardinage et recettes

Les fleurs de l’ombre

Pourquoi négliger les coins d’ombre alors qu’une multitude de plantes savent s’y adapter ? Fuchsias, consoudes, pulmonaires et impatiens peuvent égayer ces espaces ombragés. Les fuchsias, stars de l’ombre Il existe une grande variété de fuchsias...

Tartelette cacao pomme cannelle

Un dessert classique qui, revu, corrigé et amélioré, apporte une vraie touche d’originalité tout en gardant la saveur et l’onctuosité de la tartelette aux pommes Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 3 pommes bicolores 60 g de...

Ficus lyrata, le figuier lyre

Le ficus lyrata est une très belle plante d’intérieur, appréciée pour son beau feuillage vert coriace et brillant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom: ficus lyrata Famille: Moracées Type : Plante d’intérieur  Hauteur: 3 m en intéri...

Des bulbes d’été pour un jardin au parfum

Pour une vraie expérience de jardinage, voir les fleurs ne suffit pas. Vous devriez aussi pouvoir les sentir. Un jardin qui stimule nos yeux et notre nez est toujours une joie. Après tout, une belle vue et un parfum délicieux nous font nous sentir bi...

Histoires derrière le glaïeul et l’iris

Les fleurs sont souvent associées à des histoires intéressantes, symboliques ou émouvantes. Voici quelques histoires sur le glaïeul et l’iris pour vous familiariser avec ces merveilleuses fleurs d’été. Se battre pour les glaïeuls Le glaïe...

Berchigranges Gardens (Vosges east France)

Quiche sans pâte

Facile et rapide à préparer, cette quiche sans pâte n’en est pas moins délicieuse et gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : 3 oeufs 1/2 l de lait 70 g de farine 30 g de fécule de maïs 100 g d’emmental 300 g de jambon de Paris 1 pincée...

Fougères arborescentes, conseils de culture

Normandy : Bosmelet Park and gardens

Ail d’ornement : une vivace très décorative

L’ail d’ornement est une belle vivace, bien connue pour ses hampes florales très décoratives. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Allium Famille : Liliacées Type : Vivace Hauteur : 20 à 100 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Ordi...

Heureux de janvier à mai

Chaque saison apporte son charme au jardin. Mais après un automne froid et un hiver rigoureux, vous avez hâte de voir votre jardin se colorer à nouveau de jolies fleurs. Tout simplement parce qu’elles font naître un sourire sur vos lèvres. Et p...

Crème brûlée à l’orange et au pain d’épices

Revisitons la crème brulée avec cette formidable recette de crème brulée à l’orange et au pain d’épices. Facile et rapide à préparer, elle devrait étonner autant que régaler vos convives ! A vos casseroles ! Ingrédients pour 6 personnes :...

Crumble de poires aux spéculoos

Facile et rapide à préparer, voici une recette du crumble revisité avec ce mijoté de poires aux speculoos, un dessert gourmand et léger. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : Dans le panie...

Rillettes de saumon à l’orange, blinis maison

Voici une recette d’apéritif originale, fraiche et délicieusement savoureuse de rillettes de saumon à l’orange et blinis maison. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte à blinis : 1 œuf 85 g de farine de blé 2 cuil. à café de sucre se...

Le printemps à faire soi-même

Le printemps commence à vous manquer, mais cela va encore durer longtemps avant de pouvoir sortir dehors sans manteau… Avec les bulbes en pot, le printemps peut déjà commencer. Sur la table de la salle à manger, sur le rebord de la fenêtre et –...