Category : Conseil Jardinage

Le Dendrobium, une orchidée qui se décline en de nombreuses espèces - Conseils de culture

Le zygopetalum, une orchidée délicatement parfumée

Florian de l'Orchidium nous présente ici une orchidée accommodante et idéale pour les débutants malgré son nom un peu compliqué. Le Zygopetalum, a bien des atouts, outre sa floraison splendide et parfumée. Découvrons-les ! Origines du Zygopetalum Le...

Le zygopetalum, une orchidée délicatement parfumée - Conseils de culture

Lychnis fleur de coucou, Lychnide,Oeillet des près, Lychnis flos-cuculi

Lychnis flos-cuculi, le lychnis fleur de coucou ou œillet des près, est une plante vivace appartenant à la famille des Caryophyllacées. Lychnis flos-cuculi est une de nos plantes indigènes, répartie en Europe et Asie, mais qui disparait malheur...

Jardiner avec la Lune – Juin 2021

Voici votre calendrier lunaire de jardinage pour le mois de juin 2021. Ce calendrier est établi à partir du calendrier biodynamique (d’après les travaux de Maria Thun). Vous y trouverez mes recommandations pour votre potager naturel pour chaque...

Cresson des fontaines, Cresson Alénois, Cresson de cheval, comment les reconnaitre ?

Cresson des fontaines, Cresson Alénois, Cresson de cheval... Ils poussent dans les bassins, les jardins, les prairies humides. Lesquels cueillir, comment les reconnaître et les utiliser ? Partons à la découverte des Cressons de nos campagnes. Le Cres...

Saponaire officinale, Plante à savon, Saponaria officinalis

Saponaria officinalis, appelée herbe à savon, saponaire officinale ou savonnière, est une plante vivace appartenant à la famille des Caryophyllacées, comme les lychnis, très proches ou les œillets. La saponaire est largement distribuée en Europ...

Questions fréquentes sur l'avocatier

Produisant des fruits succulents très appréciés pour leurs multiples bienfaits sur la santé, l'avocatier est un bel arbre qu'il est possible de cultiver dans son jardin si les conditions s'y prêtent. Il trouvera aussi sa place en serre chauffée dans...

Pézize des sables, Géopore des sables, Geopora arenicola

De la famille des Pyronématacées, Geopora arenicola a choisi un habitat étonnant pour un champignon: les sols sablonneux. Les coupes brunâtres de cet Ascomycète s'ouvrent à la surface du sable en zone littorale, en populations parfois remarquablement...

Apprendre à jardiner en 2021 : de débutant à expert

Aujourd’hui, je souhaite vous apprendre à jardiner en 2021, que vous soyez débutant ou avec déjà de l’experience. Les saints de glace sont enfin passés. Les belles journées ainsi que la chaleur sont de retour.J’ai pour ma part plant...

Gnocchis de patate douce

Dans un premier temps, épluchez la patate douce puis coupez-la grossièrement avant de la plonger une vingtaine de minutes dans l'eau bouillante. La patate douce sera cuite lorsqu'elle devient molle. Une fois cuite, écrasez-la à l'aide d'une fourchett...

Mi-cuit de tomates

Dans une poêle faire griller les noisettes. Pendant ce temps, découper les tomates en cube. Une fois les noisettes grillées, réserver dans un autre récipient la moitié de ces noisettes. Ajouter les tomates aux noisettes restantes dans la poêle, avec...

Gratin de chou-fleur, mozzarella, pesto et bacon

Préchauffer le four à 220 degrés. Retirer les feuilles vertes du chou-fleur et couper la tige. Laver puis couper en morceaux le chou-fleur dans un plat à four. Dans une poêle, faire griller les fines de bacon. Ajouter les fines de bacon grillées dans...