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il y a 4 ans
Fruit autrefois défendu, la pomme est aujourd’hui recommandée pour ses nombreux bienfaits et vertus pour la santé. La pomme est le fruit du pommier (Malus domestica Borkh.), un petit arbre fruitier de la famille des Rosacées, remarquable pour s...
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il y a 4 ans
D'origine subméditerranéenne, l'Amanite solitaire, Amanita strobiliformis, se rencontre désormais dans diverses régions françaises. Ce Basidiomycète de la famille des Amanitacées, bon comestible à l'agréable goût de noisette, semble apprécier les hab...
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il y a 4 ans
Connue et utilisée en médecine traditionnelle depuis des millénaires, évoquée pour le traitement de la malaria et du covid 19, l'artemisia est pourtant interdite à la vente dans de nombreux pays. Pourquoi cette simple plante fait-elle couler tant d'e...
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il y a 4 ans
Table, chaises, banc, le mobilier en bois apporte un charme incontestable à un jardin. Matériau naturel et vivant, le bois doit cependant faire face aux nombreux aléas climatiques. Il devient alors important d’en prendre soin si vous souhaitez en pro...
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il y a 4 ans
Le magret de canard est une des viandes préférées de tous et, pour cause, elle est fine au goût, parfumée et tendre en bouche. Pourtant, elle n’est jamais aussi bonne que lorsque la cuisson est réussie ! La cuisson au four permet d’a...
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il y a 4 ans
Pelez le concombre. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur puis recoupez en deux ou trois les moitiés obtenues en fonction de la grosseur du concombre. Détaillez ensuite des tronçons de 4 cm environ. Lavez et ciselez la ciboulette. Faites chau...
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il y a 4 ans
D'immenses feuilles vert franc et une allure aussi graphique qu'exotique, le bananier est une plante ornementale de tout premier choix! De croissance extrêmement rapide, il saura satisfaire les jardiniers les plus pressés et les amoureux des beaux fe...
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il y a 4 ans
Abeille maçonne, osmie, abeille sauvage ou encore abeille solitaire, tous ces noms désignent le même insecte. Et ne vous fiez pas à sa petite taille ! Elle est, en effet, capable de butiner autant de fleurs que sa cousine plus connue l’abeille domest...
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il y a 4 ans
La stérilisation chez le chat n’est pas obligatoire en France selon le ministère de l’Agriculture. Cependant elle est vivement recommandée pour lutter contre les abandons et la prolifération des chats errants. De plus, la stérilisation limite les mar...
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il y a 4 ans
Salix purpurea le saule pourpre ou l’osier rouge est un petit saule arbustif indigène. Il appartient à la famille des Salicacées. Bien connu en France, l’osier rouge se rencontre au bord des cours d’eau sur les chemins ou à la lisiè...
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il y a 4 ans
Un corps mince et allongé se terminant par des appendices si évocateurs, le pince‑oreille est très facilement identifiable. Au jardin, il est souvent accusé de créer des dégâts sur les végétaux. Et pourtant ! Son régime alimentaire à la fois végétari...
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il y a 4 ans
Le staphylin noir, également appelé staphylin odorant ou Ocypus olens en latin, est un insecte peu connu mais qui mérite d’être mis en avant. En effet, les larves, tout comme les adultes, sont de redoutables prédateurs polyphages consommant indiffére...
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il y a 4 ans
Le mildiou de la vigne est une maladie fréquente et importante de la vigne. En cas d’attaque sévère, ce pseudo-champignon compromet gravement la récolte de raisins. Comme la majorité des maladies cryptogamiques, ce mildiou se développe en cas d...
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il y a 4 ans
Préchauffez le four à 180°C. Lavez les 3 courgettes. Coupez-leur le chapeau. Creusez l'intérieur des courgettes avec une cuillère à café. Réservez la chair. Enfournez les courgettes, sans les chapeaux, et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Faites...