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il y a 4 ans
Jubaea chilensis, le cocotier du Chili, est un remarquable palmier à feuilles pennées, appartenant à la famille des Arécacées, unique espèce de son genre. Son aire de distribution se situe dans la zone centrale du Chili, où règne un climat de type mé...
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il y a 4 ans
Le gâteau au yaourt est un incontournable des desserts savoureux facile et rapide à réaliser. En ajoutant quelques poires, vous le rendrez aussi fruité ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 3 oeuf...
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il y a 4 ans
En été, les plants de courgettes produisent tellement de fruits qu’on ne sait parfois même plus comment les cuisiner ! Découvrez quand récolter la courgette et les bons gestes pour sa conservation. A lire aussi : Bien cultiver la courgette...
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il y a 4 ans
Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le yuzu, cet arbre fruitier original à plus d’un titre. Le yuzu en résumé : Nom latin : Citrus x junos Noms communs : Yuzu, citron du Japon Famille : Rutacées Type : Arbre fruitier Hauteur : 4 à 8 m Largeur : 2...
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il y a 4 ans
En tarte, en poêlée, en galettes, en gratin… La courgette est un bon joker en cuisine. Sa saveur douce lui permet d’être cuisinée à peu près partout ! Mais avant de la déguster, découvrez comment planter la courgette pour obtenir un bon rendement. A...
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il y a 4 ans
Pourvue de 300 papilles rigides en forme de crochet sur ses deux parties visibles, la langue de votre chat ne passe pas inaperçue lorsqu’elle lèche votre bras. En effet, sa texture rugueuse et râpeuse est surprenante. Pourtant, elle n’est pas le frui...
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il y a 4 ans
Lavez les coings, essuyez-les et coupez-les en quatre (on peut se contenter de les essuyer). Mettez les morceaux dans une marmite. Recouvrez-les à moitié d'eau. Portez à ébullition puis laissez cuire une vingtaine de minutes. Sortez les morceaux de c...
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il y a 4 ans
Les professionnels français de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage demandent le classement immédiat du végétal comme produit de première nécessité au risque de voir sacrifiée cette filière française d’excellence. Ils expliquent pourquoi...
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il y a 4 ans
Tout le monde connaît le haricot vert, le haricot blanc ou encore le haricot plat, mais connaissez‑vous le haricot d’Espagne ? Cette vivace grimpante est doublement avantageuse : au début de l’été, sa floraison abondante offre un magnifique spectacle...
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il y a 4 ans
Gênante, l'haleine nauséabonde d'un chien, doit alerter lorsqu'elle devient constante. Freinant les élans de tendresse entre l'animal et ses humains, elle révèle souvent un problème sous-jacent qu'il est préférable de traiter très vite. Problématique...
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il y a 4 ans
Les courgettes sont bien pratiques au potager. Elles poussent facilement et composent de multiples recettes de cuisine ! Toutefois, elles ne sont pas à l’abri des nuisibles et des champignons. Découvrez les principales maladies des courgettes et comm...
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il y a 4 ans
Son nom seul inquiète, la Mérule pleureuse, Serpula lacrymans est le champignon destructeur des charpentes de maisons. L'expansion de ce Basidiomycète de la famille des Serpulacées ne cesse de croître à l'échelle mondiale. Description de la Mérule pl...
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il y a 4 ans
Chaque année, le rituel lumineux de Noël reprend ses droits. Le sapin, trônant fièrement à l'entrée du jardin ou dans le salon en est la star incontestée. Des origines de la tradition aux nouveaux styles de sapins plus écologiques ou plus flashy, tou...
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il y a 4 ans
Déposer sur une plaque au four les noisettes, laisser cuire 5 a 10min. Dans un mixeur, mixer le sucre et le sucre vanillé. Une fois les noisettes cuites, les déposer dans un torchon humide. Fermer le torchon et les frotter à travers le torchon afin[....
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il y a 4 ans
Voici une entrée idéale et rapide à préparer pour les fêtes avec les cornets croustillants au foie gras et confiture de figues Bonne maman, salade de mâche, aux panais et à la betterave. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 à...