Category : Conseil Jardinage

Les gagnants du prix De la Terre à la Table 2017

Comme chaque année pendant la fête des plantes d’automne de Saint-Jean de Beauregard (91), Rustica remet les prix De la terre à la table qui saluent le travail des producteurs et pépiniéristes de talents. Ces spécialistes ont en commun de proposer de...

Quelles fougères pour quelles conditions de culture ?

Les fougères sont apparues il y a des millions d'années sur notre terre. Résistantes, ornementales, très graphiques elles constituent des végétaux de choix pour le jardin. Explorons les diverses possibilités offertes par cette vaste famille. Quelles...

Semer de la mâche en jardinière.

Installer une bordure en rondins

Esthétiques, naturels et faciles à utiliser, les rondins de bois s'invitent au jardin pour réaliser des bordures en deux temps, trois mouvements !

Nos conseils pour cuisiner pour son chien ou son chat

Envie de mitonner à Médor et Minet des repas aux petits oignons ? C’est tout à fait possible et plus économique, mais ces carnivores ont besoin de repas parfaitement équilibrés, sinon, gare aux problèmes de santé !

Cocotte de lotte légère

Légère et riche en vitamines, cette recette de lotte en cocotte est aussi délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : Court-bouillon : 100 g de carottes 1 fenouil 1,5 l de fumet de poisson Garniture : 100 g d’oignons grelots 20 g...

Chaussons feuilletés aux petits légumes et au fromage

Voici une recette gourmande de chaussons aux oignons rouges, viande de grisons et fromage. Ingrédients pour 4 personnes : 4 oignons rouges 12 tranches de viande des Grisons 125 g de mozzarella de bufflonne 1 jaune d’oeuf 2 cuil. à soupe de...

La culture de la tomate selon Pascal Poot

Face aux multinationales vendant des semences et le cortège de produits phytosanitaires nécessaire à leur culture, Pascal Poot, fait office de révolutionnaire. Longtemps pris pour un doux rêveur, cet agriculteur un peu spécial, attire maintenant de n...

Tauzia fête les jardins - automne 2017

Voici venir la 3e édition de cette belle fête des plantes, qui célèbre pour tout le Sud-Ouest le plaisir de jardiner la beauté et la biodiversité.

Champignons : le collybie à lames larges (Megacollybia platyphylla)

Ce champignon, l’un des plus fréquents dans les forêts pendant l’été avant l’arrivée en masse des champignons de l’automne, est le seul à avoir des cordonnets aussi développés, déployés sous la litière du sol.

Taille et conduite de l'aubergine

Gérard BOURGES d'Au Jardin des Cistes nous conseille sur la taille et la conduite de l'aubergine au potager. Les avantages d'un plant d'aubergine greffé Le grand avantage du plant greffé d'aubergine, c'est qu'il offre la possibilité de nourrir plusie...