Category : Conseil Jardinage

Comment préparer une boisson au kéfir : recette

Cette boisson acidulée créée à partir de grains de kéfir trouve son origine dans les chaînes du Caucase. Cet "élixir populaire russe" serait une panacée capable de guérir bien des maux, intestinaux, pulmonaires, biliaires, nerveux…

Le brise-vue : utile et esthétique

Vivre à l’abri des regards indiscrets, marquer une césure entre deux propriétés, voilà ce qui motive les acheteurs de brise-vue, ces rideaux occultant, naturels ou synthétiques. Aucune haie à l’horizon pour délimiter votre terrain de celui du voisin ...

Le phénomène d'alternance de certains fruitiers

Vous avez sans doute remarqué que certains fruitiers ne produisent vraiment une bonne récolte qu'une année sur deux. Ce phénomène naturel est justement nommé 'l'alternance'. Mieux le connaître permet aussi d'en limiter les effets et de tenter d'obten...

Ficus : idéal en intérieur

Le ficus benjamina est sans doute l’une des plantes préférées de tous et mérite qu’on lui apporte le plus grand soin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Ficus Benjamina Famille : Moracées Type : Plante d’intérieur Haute...

Leucadendron

On aime les Leucadendron pour leur feuillage original et très esthétique. Portrait de plantes africaines pleines de surprises, à cultiver en pot ou en pleine terre, en toute tranquillité...

La taille des agrumes

La réalisation d'une couche chaude sous châssis

Technique avantageuse, la couche chaude fut délaissée au profit des abris chauffés… dommage ! Si vous avez du fumier, essayez-la. &

Tourte champi’broco

http://www.jardiner-malin.fr/A la fois gourmande et facile à réaliser, cette tourte aux champignons et au brocoli est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de de brocoli 50 […]

Papillotes de sardines à la provençale

http://www.jardiner-malin.fr/Voici une recette facile et rapide de sardines en papillote à la provençale, douce et parfumée. Ingrédients pour 4 personnes : 8 beaux filets de sardine 4 tomates 1 oignon […]

Février au jardin, tous les conseils

La végétation reprend peu à peu ses droits et les journées rallongent. Mais si certaines journées nous font penser que le printemps n’est plus très loin, d’autres nous rappellent que nous sommes encore en hiver ! Profitez donc de ce...

Papillote de cabillaud, sauce douce

Voici une recette originale et facile avec cette papillotte de cabillaud, sauce douce. Ingrédients pour 4 personnes : 2 gousses d’ail 1 citron vert 4 cuil. à soupe de sauce de soja 1 cuil. à soupe de sauce d’huître 4 pincées de pimen...

Julienne, sauce safran

Facile à réaliser, cette recette de julienne sauce safran est aussi délicatement parfumée. Ingrédients pour 4 personnes : 1 gousse d’ail 15 cl de vin blanc 40 cl de crème liquide 1 pistil de safran 25 g de beurre demi-sel 150 g de pétoncle...

Valériane : bienfaits et vertus

Son surnom, « guérit-tout », en dit long sur ses nombreux bienfaits et vertus pour notre santé. La valériane (Valeriana officinalis) est une plante vivace officinale de la famille des Valérianacées, très répandue en Europe, en Asie et en Amérique, et...

Entretien du cyclamen en hiver

Il est difficile de résister à la tentation d'acquérir un joli cyclamen en hiver. Pour le conserver en fleurs plus longtemps, il existe quelques astuces. Le cyclamen, beauté hivernale Le cyclamen des fleuristes (Cyclamen persicum) se décline en une m...

Sol acide

On associe souvent les sols acides à des sols peu fertiles qu'il est souhaitable d'améliorer par l'apport d'amendements calcaires. La réalité est plus complexe...