Céleri-rave sauté au citron

Conseils Jardinage

Enlevez l'écorce (membrane blanche comprise) du citron à l'aide d'un couteau cranté. Détachez les quartiers. Pelez-les à vif. Pelez et lavez le céleri-rave. Coupez-le en tranches de 1 cm d'épaisseur, puis en bâtonnets. (3 cm x 1 cm). Faites chauffer, à feu doux, le beurre[...]