Choux : une multitude de variétés au potager

Jardinage et recettes

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Pommé, frisé, de Bruxelles, fleur, brocoli ou Romanesco, le chou est un légume aux multiples variétés et facile à cultiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Brassica Famille : Brassicacées Type : Légume, bisannuel Exposition : Ensoleillée Sol : Frais, profond et humide et riche Récolte : Toute l’année selon variétés L’entretien, du semis et plantation à la récolte, […]

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