Comment obtient-on un plant truffier ?

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Les truffes, bien connues des gastronomes, sont des champignons issus de la symbiose entre les racines d'un arbre et des mycorhizes. Pour obtenir un plan truffier un travail d'accélération du processus de mycorhization est mis en œuvre par les laboratoires. Mieux connaître la truffe La[...]

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