Une recette généreuse et contrastée où la « fougère de mer » se mêle aux produits de la terre. Bref, la Bretagne dans l’assiette ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 80 g de beurre demi-sel 500 g de pommes de terre 120 g de pois-mange-tout 2 cuil. à soupe d’algues wakamé séchées 2 cuil. à soupe […]
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