Le cresson alénois est un petit cresson annuel à croissance rapide. Ses très petites feuilles à la saveur poivrée se récoltent tout l’année. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lepidium sativum Famille : Brassicacées Type : légume feuille, plante condimentaire Hauteur : 20-50 cm Exposition : soleil, mi-ombre Sol : drainé, plutôt riche et frais Semis : mars à septembre […]
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