Cuisses de poulet aux aubergines et aux pignons de pin

Conseils Jardinage

Préchauffez le four à 180 °C. Lavez et séchez les aubergines. Ôtez les pédoncules et coupez les aubergines en tranches fines. Huilez un plat allant au four. Tapissez le fond du plat avec les tranches d'aubergine. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive puis versez le bouillon[...]