Daurade poêlée à la peau, sauce bacon

Jardinage et recettes

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Fine et délicate, la daurade se marie parfaitement avec le bacon dans cette délicieuse recette. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de daurade (de 180 g chacun) 8 tranches de bacon 10 cl de crème liquide (30% de matière grasse) 50 g de beurre demi-sel 4 oignons 2 pincées de sucre 8 oignons grelots 2 […]

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