Des échalotes pour tous les goûts

Conseils Jardinage

L'échalote apporte un goût subtil aux plats, elle est d'ailleurs plus utilisée par les cuisiniers pointilleux que l'oignon et plus appréciée que celui-ci par les gastronomes. Il en existe bien des variétés qui sauront satisfaire tous les goûts. L’échalote traditionnelle L’échalote traditionnelle n'est issue que[...]