Écrasé d'haricots d'Espagne

Conseils Jardinage

Versez les grains d'haricots d'Espagne dans une casserole. Couvrez largement d'eau froide et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter une bonne heure. 5 minutes avant la fin, ajoutez une bonne pincée de sel. À la fin de la cuisson, égouttez les haricots[...]