Recette de volaille tendre et parfumée, cet émincé de volaille à la crème fraîche et au cidre est aussi très gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de volaille 120 g de champignons de Paris 5 cuil. à soupe de vinaigre de cidre 50 cl de cidre brut 15 g de beurre demi-sel 20 […]
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