« Mon fabuleux jardin en permaculture »
Légumes, fruits, fleurs, petit élevage et art de vivre
Si l’on connaît bien Marie Chioca comme créatrice culinaire, on la connaît moins comme jardinière accomplie. Depuis une dizaine d’années, elle applique dans son jardin familial les principes de la permaculture, avec des résultats spectaculaires. Pour chaque saison, elle donne dans cet ouvrage de nombreux et précieux conseils de jardinage et de petit élevage, ainsi que beaucoup recettes pour passer du potager à l’assiette. Un très beau livre agrémenté de superbes photos qui dévoilent un véritable art de vivre que Marie Chioca met à la portée de tous.
Marie Chioca est cuisinière et photographe culinaire, engagée dans le bio. Elle partage sa passion pour la cuisine saine et gourmande à travers une quarantaine d’ouvrages et son blog Saines gourmandises.
Pratique:
A partir du 16 mars 2021 – 320 pages – 25 € – éd. Terre vivante
En librairies, jardineries, magasins bio et sur www.terrevivante.org
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