Fenouil (bulbe), une saveur anisée bonne pour la santé

Conseils Jardinage

Adulé par les Italiens, le fenouil s'invite de plus en plus dans nos assiettes. Il faut dire que sa saveur anisée, sa texture croquante lorsqu'il est cru ou tendre une fois cuit, ainsi que ses bienfaits pour la santé, ont de quoi séduire! Carte d'identité[...]