Voici une entrée originale à base d’asperge verte et une belle manière de cuisiner l’asperge verte, délicieux légume de printemps. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g d’asperges vertes 1 gousse d’ail 1 cuil. à soupe d’huile d’olive 4 œufs 150 g de crème fraîche épaisse (30% de matière grasse) 1 pincée de muscade râpée […]
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