Gigérine, Pastèque à confiture, Citre, Courge Barbarine, <span style="font-style:italic;">Citrullus lanatus var. citroides</span>

Conseils Jardinage

La gigérine ou courge barbarine est un groupe cultural qui regroupe les pastèques à confiture, des fruits que l’on consomme en confiture, gelée ou comme fruits confits. Ce fruit qui ne se mange pas cru, possède de nombreux autres noms vernaculaires: citre, pastèque blanche, méréville,[...]