Le gratin d’aubergine est une délicieuse recette, pour accompagner grillades et viandes l’été, à la fois parfumée et facile à faire. Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Niveau de difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d’aubergines 750 g de tomates 250 g d’Appenzell râpé 1 oignon 30 g de beurre demi-sel 1 gousse […]
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