A la fois gourmand, gratiné et terriblement onctueux, ce gratin de pomme de terre aux échalotes est l’accompagnement idéal de vos viandes et rôtis. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes 4 ou 5 échalotes (selon la grosseur) 150 g de fromage râpé (comté, emmental ou parmesan) 3 œufs 10 cl de lait […]
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