Haricots azukis au gingembre et curcuma

Conseils Jardinage

Mettez à tremper les haricots azukis la veille au soir. Cela rend les haricots plus digestes et raccourci le temps de cuisson. Le lendemain, égouttez-les (jetez l'eau de cuisson) et faites cuire les haricots dans une grande casserole. Comptez 3 volumes d'eau pour 1 volume[...]