Régalez-vous avec cette délicieuse recette de joues de lotte et sa fondue de poireaux. Ingrédients pour 4 personnes : 30 g de beurre demi-sel 1,2 kg de joues de lotte 40 cl de vin blanc (muscadet) 200 g de petites crevettes 150 g de crème épaisse 2 brins de persil Fondue de poireaux : 3 poireaux 40 […]
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