La betterave rouge, un légume de terroir pour notre santé

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'Crapaudine', 'Noire d'Egypte', 'De Chiogga'... sous ses appellations originales et un tantinet exotiques, se cache en réalité un légume de terroir bien connu de tous: la betterave rouge! Et saviez-vous que sa délicieuse chair sucrée est également un véritable atout pour notre santé? Carte d'identité[...]

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