La carotte, tout bon en toutes saisons

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Râpées, en rondelles, crues ou cuites, les carottes ont toujours tout bon et sont de saison toute l'année. Carte d'identité de la carotte La carotte (Daucus carota) est une plante potagère bisannuelle appartenant à la famille des Apiacées. Deuxième légume le plus consommé en France,[...]

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