La prune marque le retour du soleil et des couleurs dans l’assiette… crue ou cuite, en confiture ou en dessert, la prune a de quoi émoustiller nos papilles ! La prune en bref : Production française (1) : 56 000 tonnes (moyenne 2008-2012) Bassins de production : Midi-Pyrénées, PACA, Rhône-Alpes Disponibilité : de juillet à […]
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