Au barbecue, à la poêle ou au four, faites griller la viande en brochettes. Veau, agneau ou bœuf, il y en a pour tous les goûts ! Bœuf en brochettes de citronnelle Pour 4 personnes : 2 pavés de bœuf de 250 g, 2 tomates, 8 bâtons de citronnelle, 2 bouquets de coriandre, 2 bouquets de ciboule, […]
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