L'abricot, tantôt sucré ou acidulé, à croquer ou à cuisiner

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Rafraîchissant, tantôt sucré ou acidulé, à croquer ou à cuisiner, l'abricot vient booster notre tonus tout l'été. Carte d'identité de l'abricot L'abricotier (Prunus armeniaca) est un arbre fruitier de la famille des Rosacées, comme le pommier, le cerisier ou le pêcher. Contrairement aux abricotiers cultivés[...]

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