Le brocoli, des variétés pour toute l'année

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Disponible en toute saison, le brocoli est un étonnant 'légume santé' qui se mange cuit ou cru, très facile à préparer au quotidien. Carte d'identité du brocoli Le brocoli (Brassica oleracea var. italica) est une plante potagère bisannuelle appartenant à la famille des choux: les[...]

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