Le champignon de Paris, des vertus nutritives et culinaires

Conseils Jardinage

Présent toute l'année sur les étals, le champignon de Paris mérite autant notre attention que ses cousins sauvages. Des vertus nutritives et culinaires sont au rendez-vous ! L'histoire du champignon de Paris Le champignon de Paris (Agaricus bisporus) est un champignon du groupe des basidiomycètes,[...]