Vous en avez assez de la traditionnelle compote de pommes ou de la confiture de fraises tellement classique. Et si vous innoviez avec le coing ? Issu du cognassier, un arbre de 4m à 6m, le coing est cultivé depuis au moins 4 000 ans. Originaire d’Iran, sa culture s’est développée dans le bassin méditerranéen dans l’Antiquité. […]
L’article Le coing, cultivé depuis des millénaires et pourtant méconnu est apparu en premier sur Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison.
Comments