Le panais, un mal aimé aux vertus nutritionnelles et gustatives

Conseils Jardinage

Mal aimé, oublié, adulé! Le parcours du panais est atypique. Aujourd'hui, on sait reconnaître ses vertus nutritionnelles et gustatives. Profitons-en tout l'hiver! Carte d'identité du panais Le panais (Pastinaca sativa) est une plante potagère bisannuelle appartenant à la famille des Apiacées, comme la carotte à[...]