L'épinard arbustif, un légume perpétuel aux touffes comestibles

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Laurent ollivier des pépinières 'Les jardins d'Ollivier' nous présente un légume perpétuel quelque peu oublié, l'épinard arbustif. Pérenne au jardin sur plusieurs années, cette plante complète la gamme des légumes annuels présents au potager. Présentation L'épinard arbustif (Fagopyrum dibotrys) autrement nommé 'épinard d'Asie' est une[...]

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