Les symptômes d'intoxications aux champignons

Conseils Jardinage

Plus de mille cas d'intoxications aux champignons sont recensés chaque année en France, sans gravité majeure pour la plupart. Plaisirs de la cueillette, dégustations variées... ne doivent jamais nous laisser oublier que les champignons sont de véritables usines biochimiques et la diversité des toxines qu'ils[...]