L’ortie, bonne fille

Jardinage et recettes

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Elle est piquante, envahissante… mais c’est aussi une des meilleures plantes médicinales à notre disposition ! L’ortie, aussi utile en cuisine qu’au jardin, mérite toute notre estime. Prospérant dans les terrains vagues, sur les talus et les bords de route, l’ortie aux poils urticants évoque pour beaucoup des souvenirs d’enfance « piquants » de chute à vélo ou […]

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